Monthly Archives: November 2024

লবঙ্গ বহুল ব্যবহৃত একটি মসলা, যা মূলত ফুলের শুকনো কুঁড়ি। এর বৈজ্ঞানিক নাম Syzygium aromaticum। লবঙ্গের উৎপত্তি ইন্দোনেশিয়ার মলুক্কা দ্বীপপুঞ্জে হলেও এখন এটি সারা বিশ্বে ব্যবহৃত হয়। এর সুগন্ধ এবং ঔষ...

অনেকেই ওজন কমানোর বিষয়ে চিন্তিত থাকেন, তবে কিছু মানুষ আবার ওজন বাড়াতে চায়। কিন্তু ওজন বাড়ানো মানে কি শুধু বেশি খাওয়া ? নাকি সঠিক পুষ্টি ও ভিটামিন গ্রহণই আপনাকে স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন বাড়াতে সাহায্...

কালোজিরা হলো এক প্রকারের ঔষধি বীজ যা প্রাচীনকাল থেকে চিকিৎসা ও রান্নায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি Nigella sativa নামক উদ্ভিদের বীজ এবং এতে অসংখ্য পুষ্টি ও ঔষধি গুণাগুণ রয়েছে। আজকের ব্লগে  আমরা কালোজির...

প্রাচীন বাংলার ঐতিহ্যবাহী খাবার পায়েস। পায়েস একটি পুষ্টিকর খাবার। যেকোন বয়সের মানুষই এটি খেতে পারে। সুস্বাদু পায়েস তৈরি করতে হলে প্রয়োজন সঠিক রেসিপি। পায়েস বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হয়। আজকের ব্লগে আ...

বর্তমানে ড্রাগন ফল জনপ্রিয়তার শীর্ষে অবস্থান করছে। ড্রাগন ফল সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল। এই ফলটি দেখতে যেমন আকর্ষণীয়, এর স্বাস্থ্যগুণও তেমনি চমকপ্রদ। তবে অনেকেই হয়তো ড্রাগন ফলের উপকারিতা সম্পর্কে জানেন না...

আনারস সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি ফল। এটি বিশ্বজুড়ে স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য ব্যাপকভাবে প্রশংসিত। আনারসের প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল এবং ফাইবার। যা শরীরের জন্য অত্যন্...

আধুনিক জীবনে আমাদের স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা একটি বড় চ্যালেঞ্জ। সঠিক ওজন আমাদের কেবল বাহ্যিক সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে না, বরং অভ্যন্তরীণ স্বাস্থ্যও বজায় রাখতে সাহায্য করে। উচ্চতা অনুযায়ী ওজন চার্ট দেখ...