দ্রুত ওজন বাড়ে কি খেলে?

শারীরিক ওজন বৃদ্ধি অনেকের কাছে স্বপ্ন এবং জরুরী। যাদের কাছে শারীরিক ওজন বৃদ্ধি করাটা জরুরী তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর কিছু খাদ্যাভাস এবং নিয়ম কানুন রয়েছে। যার মাধ্যমে সঠিক নিয়মে দ্রুত শারীরিক ওজন বৃদ্ধি করা সম্ভব।

আজকের ব্লগে আমরা যে সমস্ত খাবার খেলে দ্রুত শারীরিক ওজন বাড়ে সেগুলো নিয়ে আলোচনা করবো।

যে সমস্ত খাবার খেলে দ্রুত ওজন বাড়ে?

ওজন দ্রুত বাড়ানোর জন্য কিছু কার্যকরী খাদ্যাভ্যাস ও পুষ্টিকর খাবারের তালিকা উল্লেখ করা হলো। ওজন বাড়ানোর ক্ষেত্রে প্রধানত সঠিক পরিমাণে ক্যালরি গ্রহণ, পর্যাপ্ত প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারের চাহিদা থাকে।

১. উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার

ওজন বাড়াতে হলে বেশি ক্যালরিযুক্ত খাবার খেতে হবে। তবে তা যেন প্রাকৃতিক ও স্বাস্থ্যকর উৎস থেকে আসে, কারণ সঠিক পুষ্টি ছাড়া শুধু ক্যালরি গ্রহণ করলেই স্বাস্থ্যকরভাবে ওজন বাড়ানো সম্ভব নয়। কিছু উদাহরণ দেওয়া হলো:

বাদাম ও বাদামজাতীয় খাবার: যেমন কাজু বাদাম, চিনা বাদাম, আখরোট, পিনাট বাটার এগুলো ক্যালরি ও পুষ্টিতে ভরপুর।

চিজ ও দুগ্ধজাত পণ্য: চিজ, দুধ, ঘি, দই ইত্যাদি খাবারে প্রচুর ক্যালরি এবং প্রোটিন থাকে যা ওজন বাড়াতে সহায়তা করে।

ফলমূল: কলা, আম, আঙ্গুর, খেজুর ইত্যাদি উচ্চ ক্যালরিযুক্ত ফল ওজন বাড়াতে সহায়তা করে।

ডার্ক চকলেট: এতে ফ্যাট ও কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে, যা দ্রুত ক্যালরি সরবরাহ করে।

২.পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ

প্রোটিন মাংসপেশী গঠনে সহায়তা করে, যা স্বাস্থ্যকর ওজন বাড়াতে সাহায্য করে।

ডিম: ডিমে প্রচুর প্রোটিন ও ফ্যাট রয়েছে, যা দ্রুত ওজন বাড়াতে সহায়ক।

মুরগীর মাংস, গরুর মাংস ও মাছ: মুরগীর মাংস, গরুর মাংসে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে। তৈলাক্ত মাছ যেমন সালমন, টুনা খেলে প্রচুর প্রোটিন পাওয়া যায়।

ডাল ও ছোলা: এই সব খাবারে প্রোটিন অনেক বেশি থাকে।

গ্রিক দই: এটি সাধারণ দইয়ের চেয়ে বেশি প্রোটিনযুক্ত, যা ওজন বৃদ্ধিতে কার্যকর।

৩. স্বাস্থ্যকর ফ্যাট যুক্ত খাবার

স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ওজন বাড়ানোর জন্য অপরিহার্য, কারণ এতে ক্যালরি অনেক বেশি থাকে এবং দ্রুত ক্যালোরি সরবরাহ করতে সহায়তা করে।

অলিভ অয়েল ও নারকেল তেল: রান্নার জন্য ব্যবহার করলে ক্যালরি বৃদ্ধি পায়।

অ্যাভোকাডো: এই ফলটি স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের ভালো উৎস।

বাদামের তেল ও মাখন: যেমন পিনাট বাটার, এটি উচ্চ ফ্যাটযুক্ত এবং ক্যালরিতে সমৃদ্ধ।

 ৪. কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার

কার্বোহাইড্রেট দ্রুত শক্তি দেয় এবং ক্যালরি যোগাতে সাহায্য করে।

ভাত ও রুটি: এই খাবারগুলো আমাদের দেশে সহজলভ্য এবং ওজন বাড়ানোর জন্য অত্যন্ত কার্যকর।

মিষ্টি আলু ও গোল আলু: আলুতে প্রচুর কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা ওজন বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।

ওটমিল ও সিরিয়ালস: সকালে নাস্তায় যোগ করলে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখে এবং ক্যালোরি সরবরাহ করে।

 ৫. হাই ক্যালোরি স্মুথি ও শেক

বিভিন্ন ফল ও দুধ মিশিয়ে তৈরি স্মুথি বা শেক উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত হয় এবং এটি শরীরকে দ্রুত ক্যালরি সরবরাহ করতে সাহায্য করে। যেমন:

কলা ও পিনাট বাটার শেক: কলা, পিনাট বাটার, দুধ, ওট এবং মধু দিয়ে তৈরি।

বেরি ও গ্রিক দই স্মুথি: বিভিন্ন বেরি, গ্রিক দই, দুধ এবং বাদাম।

 ৬. পর্যাপ্ত পানি ও হাইড্রেশন

ওজন বাড়াতে পানির গুরুত্ব উপেক্ষা করা যায় না। পানি শরীরের কোষগুলোর কার্যক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং খাবারকে হজম করতে সাহায্য করে।

৭. সঠিক ঘুম ও বিশ্রাম

প্রতিদিন পর্যাপ্ত ঘুম ও বিশ্রাম শরীরের মেটাবলিজম ঠিক রাখতে সাহায্য করে এবং স্বাস্থ্যকর ওজন বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

পরিশেষে বলা যায় যে, উল্লেখিত এই খাদ্যাভ্যাস ও স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের নিয়ম মেনে চললে ধীরে ধীরে স্বাস্থ্যকরভাবে ওজন বৃদ্ধি করা সম্ভব। আজকের এই ব্লগটি যদি আপনার কাছে ভালো লাগে বা আপনি উপকৃত হন তাহলে বলবো FIT FOR LIFE কে ফলো করুন এবং আপনার আপনজনের কাছে শেয়ার করুন। ধন্যবাদ।