কালোজিরা, যার বৈজ্ঞানিক নাম Nigella sativa, প্রাচীনকাল থেকেই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী একটি প্রাকৃতিক উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আয়ুর্বেদ ও আধুনিক বিজ্ঞান উভয় ক্ষেত্রেই কা...
হলুদ, যার বৈজ্ঞানিক নাম Curcuma longa, আমাদের প্রতিদিনের জীবনে অপরিহার্য একটি মশলা। আয়ুর্বেদিক ওষুধ থেকে শুরু করে আধুনিক চিকিৎসাশাস্ত্রে হলুদের গুরুত্ব অপরিসীম। হলুদে থাকা প্রধা...
পাবনার গাওয়া ঘি শুধু বাংলায় নয়, গোটা ভারতবর্ষে বিখ্যাত ছিলো, আর বর্তমানে এটি দেশের গণ্ডি ছাড়িয়ে বিশ্বজুড়ে সমাদৃত। পাবনা জেলার এই ঘি শুধুই ঐতিহ্যের প্রতীক নয়, এটি এখন একটি...
গাওয়া ঘি দীর্ঘদিন ধরে আমাদের খাদ্য তালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি শুধুমাত্র রান্নার স্বাদ বাড়ায় না, বরং এর বহু স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে যা আমাদের দেহের সার্বিক সুস্থতায় সাহায...
ঘন চুল, কোমল ত্বক পাওয়া থেকে রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে নেওয়া পর্যন্ত নারকেল তেল আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতায় ভরপুর। ওজন কমানো বর্তমান সময়ের সবচেয়ে আলোচিত এবং প্রয়োজনীয়...
কোষ্ঠকাঠিন্য এমন একটি শারীরিক সমস্যা যা আপনার দৈনন্দিন জীবনের স্বাভাবিকতা নষ্ট করে দিতে পারে। কোষ্ঠকাঠিন্যে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রায়ই মলত্যাগ করতে কষ্ট হয় এবং তারা সাধারণত টয...
আঁশযুক্ত খাবার শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। এটি অনেক রোগ প্রতিরোধ করে এবং সার্বিক স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। আঁশযুক্ত খাবার শরীরের জন্য কেন প্রয়োজন, তা ...
আমাদের দেশে "মাশরুম" ব্যঙের ছাতা নামেই পরিচিত। এ কারণে হয়তো মনুষ এটাকে খুব বেশি পছন্দ করে না। তবে যারা এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানেন, তারা ঠিকই খেয়ে থাকেন। স্বাস্থ্যের জন্য অত্য...